Almendras

Las almendras es un fruto seco es de los más versátiles, porque forma parte de muchas recetas dulces y saladas. Además, pueden obtenerse algunos derivados de él, como leche y aceite de almendras. Sin embargo, su valor no reside solo en ello, sino también en que es buena para nuestra salud. ¿Conoces todos los beneficios y propiedades de las almendras para tu bienestar?

Propiedades de las almendras

Las almendras pertenecen a la familia de las oleaginosas, llenas de propiedades beneficiosas para tu organismo y salud en general.

• Son súper nutritivas, ya que en ellas puedes encontrar fibra, proteínas, grasas monoinsaturadas, vitamina E, magnesio y manganeso, entre otros.
• Tienen propiedades antioxidantes, y éstos están principalmente concentrados en la piel marrón que las recubre. Los antioxidantes son las sustancias que previenen y protegen el cuerpo contra los efectos de los radicales libres. Si te interesa retrasar el envejecimiento o simplemente cuidar la salud y el aspecto de tu piel, cómelas sin pelarlas.
• Igualmente, consumirlas es ideal para el cuidado de tu salud cardíaca. Su contenido de magnesio contribuye a regular la presión arterial, ya que ocasionalmente sus trastornos están asociados a deficiencias de éste.
• Así mismo, disminuir el colesterol malo es otro de los beneficios y propiedades de las almendras. Evita su oxidación y también coadyuva a mantener un buen nivel del colesterol HDL o, colesterol bueno.
• Consumir un puñado pequeño de almendras te otorgará muchos de los nutrientes y vitaminas que tu cuerpo requiere diariamente.

Beneficios de incluir almendras en la dieta regular

• Incorporar almendras en tu alimentación, puede ser más beneficioso de lo que imaginas, y también son deliciosas. Estos frutos secos son ricos en grasas saludables, y sus nutrientes, te ayudan a mantener el peso adecuado y nos proporcionan energía .
• Al agregarlas a tus comidas, también fortaleces tu sistema inmunológico gracias a su contenido de vitamina A. Esto convierte las almendras en el snack o merienda ideal, porque aparte de ser beneficiosas, proporcionan sensación de saciedad suficiente.
• Ayudan a equilibrar el colesterol en la sangre, también lo hacen con la glucosa. Su alto porcentaje de magnesio, fibra, proteínas y grasas saludables favorecen el metabolismo. Esto resulta útil y beneficioso para las personas que tienen diabetes.
• Las almendras favorecen a nuestro cerebro, porque al consumirlas se disminuye el riesgo de Alzheimer y se incrementa la función cerebral.
  Tienen fósforo, que contribuye a mejorar la resistencia mental, física y del sistema nervioso. Las vitaminas del grupo B que contienen, ayudan a prevenir dolores de cabeza, ansiedad, insomnio, estrés y cuidan la visión.
• Además de los antioxidantes, su gran contenido de proteínas de origen vegetal fortalece tus uñas y cabello, mejorando su apariencia. Una dieta equilibrada de proteínas de origen animal, frutas, verduras, carbohidratos y oleaginosas te hará estar y lucir saludable.

¿Te faltan motivos para comer almendras?

Como ves, las almendras son unos frutos secos grandiosos, porque consumiéndolas, contribuimos a cuidar diferentes aspectos de nuestro organismo. Son deliciosas, y la combinación de lo crujiente, interior suave y su sabor delicado, las hacen irresistibles. Procura comerlas solas y con piel, así no restarás beneficios al consumirlas.