Combinar los alimentos correctamente es la herramienta que el estomago requiere para conseguir la digestión que el organismo merece, así evitar efectos secundarios o problemas estomacales.
¿Por qué es importante combinar los alimentos correctamente?
La combinación de los alimentos favorece al sistema digestivo, ya que el estómago asimilará correctamente los alimentos, extrayendo de esta manera los nutrientes que el organismo requiere, para mantener el organismo en equilibrio y evitar el peso extra.
Muchas personas solo acostumbran comer, sin percatarse en cómo combinar los alimentos correctamente. Pues no hay que ser un nutricionista profesional para hacerlo. Una vez que las personas conozcan los tipos de combinaciones, ya será más sencillo apegarse a una dieta balanceada.
¿Cómo combinar los alimentos?
La manera más sencilla de combinar los alimentos correctamente, es digerir un alimento cocinado como una sopa, pasta o guisados, acompañados de un vegetal que rico en contenido de agua, como lo son los vegetales en ensaladas. Estos vegetales frescos siempre deben consumirse antes del plato principal.
A continuación veamos unas buenas forma para combinar correctamente los alimentos:
- Grasas y proteínas: de esta manera la función estomacal es retardada, dando tiempo suficiente para ser digeridas las proteínas.
- Las grasas y almidones: por ejemplo pan con aguacate, mayonesa casera o papas con aceite de oliva.
- Grasas y ácidos: en esta combinación los ácidos diluyen las grasas para una rápida digestión.
- Las verduras sin almidón: acompañadas de una proteína como la carne, se digieren excelentemente en un ambiente acido.
- Tomar líquidos en las Comidas, retrasan la digestión, por lo que se recomienda no tomar líquidos ni 15 minutos antes, ni 15 min después de cada comida.
- Comer Frutas solas evita los efectos secundarios de la fermentación como los son los gases y la hinchazón.
¿Qué beneficios nos aporta una correcta alimentación?
Combinar los alimentos correctamente no solo nos hacen sentirnos bien anímicamente, sino que también mejoraran nuestra salud tanto externa como internamente, evitando el uso de medicamentos para solucionar problemas digestivos y estomacales.
A continuación algunos de los efectos positivos que nos ofrece una correcta combinación de alimentos:
- Evita la fermentación de alimentos en el intestino, desapareciendo los gases, dolores estomacales y la sensación de llenura.
- A través de una correcta digestión, se evitara la acidez estomacal.
- El sistema inmunológico absorberá mejor los nutrientes.
- Se tendrá control sobre el peso del cuerpo, evitando las grasas insanas.
- Estas combinaciones compensan unos alimentos con otros.
- Le incentivan a cocinar diferentes platos.
- Combinar alimentos sirve para permitir salir de la rutina de siempre.
- Los nutrientes no se pierden.
- Disminuye los problemas estomacales.
Ciclos naturales para la digestión
Todo metabolismo cumple con ciclos químicos y naturales para poder alcanzar la digestión, de esto depende la salud, la energía y el óptimo funcionamiento del organismo, el cual ahora te detallamos:
- Entre 12:00pm a las 08:00pm, se le llama ciclo de apropiación. Es el ciclo en el que el metabolismo se prepara para la digestión
- Rango de 08:00pm a las 04:00am, se conoce como ciclo de absorción. Es el momento en que el organismo adquiere los nutrientes y los envía a la sangre.
- De 04:00am a las 12:00pm, Finalmente el ciclo de eliminación.
¿Por qué la importancia de combinar los alimentos correctamente?
Ya sabemos que la alimentación puede ser afectada al no combinar correctamente los alimentos, al no aprovechar los beneficios que podemos extraer de cada comida. Una digestión puede llegar a consumir hasta más energía de lo que consumes cuando nadas, corres o conduces bicicleta. Esta combinación hará que el organismo elimine los desechos tóxicos del cuerpo para ser reemplazados por los nutrientes extraídos de los alimentos que consumimos a diario. Estos alimentos evitaran el exceso de peso, pero aumentaran la energía y vitalidad, en conjunto con el bienestar digestivo ideal.
