Principalmente, para mucha gente está bebida espumosa la asocian con fiestas, celebraciones o para embriagarse en festejos. Sin embargo, resulta que la cerveza, tiene otras propiedades que favorecen nuestra salud. Por esa razón, hoy veremos todos los beneficios de la cerveza. Sin duda alguna, será un tema interesante de conocer. Así que, ¡comienza a leer!
La cerveza. ¿Qué es y para qué sirve?
Normalmente, es una bebida basada en cebada, lúpulo y agua. Estos son los principales compuestos o elementos, que conforman la cerveza. Asimismo, esta bebida debe de pasar por un proceso de fermentación de baja proporción. Por otra parte, es importante resaltar que, es la bebida alcohólica más popular y consumida en el mundo.
Generalmente, el promedio de composición que poseen las cervezas son 94% de agua. Asimismo, es fundamental destacar que, una lata de cerveza de 300 mililitros, tiene 150 kilocalorías aproximadamente.
Anteriormente, la cerveza se denominaba como una bebida espirituosa, la cual inclusive se daba como ofrenda a los dioses. Por eso, en varias agrupaciones étnicas de siglos anteriores era muy utilizada. Debido a que, consideraban que la cerveza era como una bebida que hacía que las personas se comunicaran con entes del más allá. Pero, lamentablemente lo que resulta gracioso, era que esos individuos estaban bajo los efectos del alcohol. Por lo tanto, eran llevados a un estado de emborrachamiento.
Los 10 beneficios de la cerveza más importantes para la salud
1-Cerveza en el embarazo
Ciertamente, resulta algo ilógico el consumo de las cervezas, en el periodo de embarazo. Puesto que, los médicos le indican a las mujeres embarazadas, no ingerir bebidas alcohólicas. No obstante, la cerveza dentro de su composición posee ácido fólico, elemento muy importante en el embarazo. Además, el cual es un hidratante y ayuda a la formación de los huesos del bebé. Por eso, se recomienda tomar tres cervezas en una semana.
2-Bebida nutricional
Comúnmente, está bebida espumosa por excelencia es muy nutritiva para nuestro sistema corporal. Debido a que, posee dentro de su composición el grupo de vitaminas B, especialmente ácido fólico. También, es muy rica en antioxidantes, calcio, magnesio y fibras, esto se debe gracias a la cebada y el lúpulo.
3-Evita los infartos
Por suerte, en virtud de ser una bebida antioxidante, la cerveza ayuda a la prevención de las lesiones en el corazón. Ya que, los beneficios de esta bebida alcohólica, ayudan al aumento del colesterol HDL. Es decir, el colesterol bueno, mejorando así esas lesiones isquémicas, que se presentan el corazón.
4-Previene el Alzheimer
Unos de los beneficios de la cerveza es el silicio. Ya que, se ha comprobado que esta sustancia ayuda a combatir enfermedades neurodegenerativas, como es el Alzheimer. Además, la biodisponibilidad del aluminio, es uno de los causantes de esta enfermedad. Pero, gracias al silicio los niveles de aluminio se reducen en el cuerpo, que degenera el tejido cerebral.
5-Controla la diabetes
Debido a la fibra soluble que tiene la cerveza y los compuestos polifenólicos, mantienen los niveles de glicemia en óptimas condiciones.
6-Ayuda a mantener el sistema óseo
Cabe destacar que, otro beneficio que está presente en esta bebida, es mejorar el estado de los huesos en las personas. Puesto que, le brinda al consumidor una mejor densidad ósea.
7-Mejora la salud de los riñones
Según un estudio en Finlandia, determinaron que uno de los beneficios de la cerveza, era que esta bebida puede purificar nuestros riñones. Pues, se realizaron pruebas con pacientes que padecen cálculos renales. Por consiguiente, el consumo de una cerveza diaria, ayudaba a la eliminación de la presencia de los cálculos en los riñones. Además, ayudaba a prevenir un 40% a la formación de estos cálculos.
8-Previene el cáncer
Seguidamente, unos estudios realizados en Estados Unidos, indicaron en una prueba científica que, la cerveza ayuda a combatir el cáncer. Puesto que, este estudio se basaba en dejar una lesión cancerígena sumergida en cerveza. Dando como resultado la eliminación de un 70% de los agentes carcinógenos, denominados aminas heterocíclicas.
9-Previene los Accidentes Cardiovasculares (ACV)
Conjuntamente, otro beneficio de la cerveza es que, ayuda a la prevención de formación de coágulos de sangre. Puesto que, estos grumos de sangre, llevándolo al cerebro puede ocasionar daños profundos. Por eso, otra ventaja que nos favorece al tomar cerveza, es que puede ser un antioxidante derivado de la cebada.
10-Controla la presión arterial
Indiscutiblemente, los consumidores de cerveza tienen grandes probabilidades de no sufrir de hipertensión. Además, beber cerveza ayuda a mantener el nivel de la tensión arterial totalmente estable. Esto se debe a su fibra soluble en sus componentes.
Toma cerveza para que estés feliz
Finalizando, con está información de los beneficios de la cerveza, es recomendable resaltar que, se puede consumir entre 2 a 3 cervezas diarias. Ya que, está bebida nos ayudará mucho a nuestra salud.
