El alpiste son semillas diminutas, pertenecen a la familia Poaceae, siendo su nombre científico phalariscanariensis. Es originaria del mediterráneo, actualmente se cultiva en todo el mundo. A continuación, conoceremos todos los beneficios y propiedades del alpiste para tu cuerpo.
Propiedades del alpiste
El alpiste es el alimento principal de las aves domésticas, su forma de crecer es parecida a una hierba. Se caracteriza por tener tallos en forma de cilindro y pétalos similares a las del trigo. En cuanto a sus semillas, se encuentran envueltas por una cascara, siendo las mismas de color marrón brillante.
Al hablar de los beneficios y propiedades del alpiste se puede mencionar, que es una excelente fuente en minerales y vitaminas. Contiene ocho veces más potasio que un platano, y mucho más calcio que un tazón de leche. Al consumir, una taza de alpiste al día te proporcionará calcio, potasio, ácido fólico y magnesio.
Entre algunas propiedades podemos mencionar:
- Posee una fuerte carga de enzimas.
- Gran fuente de antioxidantes, que evitan el envejecimiento prematuro de la piel.
- Ayuda a controlar los problemas de arteriosclerosis.
- Contiene lipasa que ayuda a eliminar grasas dañinas de las arterias y venas.
Beneficios del alpiste
Por otra parte, el alpiste también es de gran ayuda para las personas que quieren adelgazar. Muchos expertos en nutrición recomiendan su inclusión en forma de bebida, en el régimen dietético.
A continuación mencionamos algunos beneficios del alpiste:
- Antiinflamatorio natural: Otro de los beneficios que nos aporta el alpiste, podemos indicar que es ideal para desinflamar y esto es gracias a las enzimas que contiene.
Mejora el funcionamiento del hígado: Se recomienda para problemas de riñones, páncreas e - hígado. Es un regenerador pancreático que puede controlar los problemas de diabetes en unos pocos días.
- Ideal para las afecciones de vejiga y riñones: Por otra parte, es ideal para el padecimiento de cirrosis, ya que desinflama y aumenta los hepatocitos del hígado. De esta forma, ayuda a mejorar la diuresis para eliminar los excesos de líquido que contenga el cuerpo.
- Ideal para la hipertension: Además de todo lo mencionado, porque contiene enzimas que desechan rápidamente las grasas.
- Disminuye el colesterol y quema grasa: Es considerado excelente para combatir la obesidad, generando potentes resultados de tonalidad muscular.
- Remedio natural: Al mismo tiempo, el alpiste por su gran carga de proteínas te ayudará a disminuir la ansiedad y favorece la diuresis.
Contraindicaciones y efectos secundarios
Ya señalamos, todos los beneficios y propiedades del alpiste. Ahora bien, es necesario mencionar las contraindicaciones y efectos secundarios.
Para su consumo es ideal lavarlo muy bien antes de consumirlo, ya que puede tener restos de plaguicidas. Por esta razón, es necesario desechar el agua de remojo y colocar una nueva.
Si padeces de alguna enfermedad cardíaca, debes consultar a tu medico antes de consumirlo.
En caso de presentar diarreas interrumpe inmediatamente su ingesta, ya que puede incrementar las heces.
Si tienes algún problema estomacal, no se recomienda su uso
Cuando sufres enfermedades como diverticulitis, colon irritable y crohn, no debes consumirla por su alto contenido en fibra soluble.
En el caso de los efectos secundarios, podemos mencionar que algunas personas experimentan alergias al consumirla. Esto sucede cuando se abusa demasiado de la ingesta del alpiste, ocasionando diarrea y problemas estomacales.
