Hola hoy vamos hacer una mermelada de pera que está muy buena. Os voy a decir los ingredientes, la receta y el modo de presentación de la mermelada de pera. Además todo ello será acompañado por un par de imágines y un vídeo. Espero que os guste.
Ingredientes
- 5 peras
- Medio limón
- 1 baso de azúcar moreno
Preparación de la mermelada de pera
Se pela la pera, la cortas en pedazos pequeños y la pones en un plato. En otro plato pones el baso de azúcar moreno y en otro el medio limón. Cuando ya lo tienes todo preparado le pones una cucharada de limón con la pera en una olla y el azúcar moreno lo puedes dejar almacenado durante una hora, un día, o hacerlo enseguida si quieres. Mientras se va cociendo lo puedes mover en vez en cuando hasta que este la fruta desecha y si no esta desecha lo puedes triturar con la batidora o déjalo así que se enfríe. Una vez que ya esta frío lo puedes meter en tarros de cristal y lo guardas en el frigorífico.
Presentación de la mermelada de pera
La mermelada de pera se puede utilizar para el pan tostado, para decorar platos o para ponerla en los platos con panecitos de los pequeños. También lo puedes presentar en un tarro de cristal con tapadera. La puedes combinar con todo tipo de alimentos y viene muy bien para tener un postre original o para complementar un menú que se quede corto.
Mi opinión
A mí me gusta tomármela con pan tostado y va muy bien para el régimen, ya que es casera y se hace sólo con pera, limón y azúcar moreno. Pero este último ingrediente no es necesario. Personalmente prefiero hacerla sin azúcar moreno y es más light. Otra cosa que me gusta es que muy ligera y da el sabor de la pera a cualquier comida que no te guste demasiado, y así te la puedes comer.
